Családireceptkönyv.hu

Házias csokoládészelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanálnyi sütőpor

A krémhez:
17 dkg étcsokoládé
1 evőkanál vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál porcukor
6 dl habtejszín

Elkészítés:


A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját habosra keverjük a cukorral és a többi hozzávalót is beledolgozzuk, mikor krémes állagúvá válik, a habot is beleforgatjuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, beleöntjük és 180 fokos sütőben 40 perc alatt megsütjük. A habot közben felverjük és belekeverjük a cukrot, kakaóport is, majd felolvasszuk a csokoládét és hozzáadjuk a vajat. Folyamatos kavargatás mellett kihűtjük és belekeverjük a habba. A piskótát háromba vágjuk és megkenjük vele, a maradék krémet a tetején oszlatjuk el.A

Trükkök, tippek, praktikák:


Fincsi és nagyon krémes

Házias csokoládészelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zabos-banános aszaltgyümis
Zabos-banános aszaltgyümis

A banánt villával összetörjük, minden mást beleszórunk és összegyúrjuk. Kis golyókat formázunk majd ellapítjuk és a sütőbe tesszük. Kb 180 fok 10 perc

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Rácsos süti - Tibi féle
Rácsos süti - Tibi féle

A hozzávalókat összegyúrjuk, kb 3/4-ét tepsibe nyújtjuk, megkenjük (sok!) lekvárral, a maradék tésztából rácsot teszünk rá, megsütjük. Porcukorral megszórjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Körtés, mogyorós, étcsokis süti
Körtés, mogyorós, étcsokis süti

1. Előkészítünk egy 20 cm átmérőjű tortaformát, és sütőpapírral béleljük ki. 2. A körtét meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, az étcsokit felaprítjuk, a mogyorót ledaráljuk. 3...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk