Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A fekete réteghez:
15 dkg margarin
4 ek. cukor
3 ek. kakaópor
2 tojás
20 dkg darált keksz
7 dkg kókuszreszelék
5 dkg darált dió
2 dl tej
A fehér réteghez:
12,5 dkg margarin
1 dl tejszín
2 ek. vanília pudingpor
10 dkg cukor
A tetejére:
10 dkg étcsoki
1 ek. margarin
Elkészítés:
A fekete réteghez megolvasztom a margarint a cukorral és a kakaóporral. Hozzáadom a tojást, és addig keverem, amíg besűrűsödik. Ekkor azonnal leveszem a tűzről, és beleteszem a kekszet, a kókuszreszeléket, a darált diót, majd annyi tejet adok hozzá, hogy sűrű masszát kapjak. Kb. 20x20 cm-es tepsi alján elterítem.
A fehér réteghez kikeverem a margarint, a tejfölt és a pudingport. Hozzáadom a cukrot, és könnyű krémmé keverem, rásimítom a kekszes rétegre.
Gőz fölött megolvasztom a csokoládét, hozzákeverem a margarint, langyosra hűtöm, majd rákenem a krémre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Legalább 2 órára hűtőbe teszem,majd kockákra vágom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet a kakaóporral egy nagy tálban összekeverem.A kockára vágot vajat egy lábasban megolvasztom. Mikor már majdnem folyékonyra olvadt, hozzáadom a cukrot és a tejet, ma...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!Egy jénai tálat beborí...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes