20 dkg étcsokoládé
5 dkg keserű csokoládé
7 dl habtejszín
2 evőkanál méz
2 teáskanálnyi instant kávépor
1 teáskanálnyi őrölt fahéj
1 evőkanál kakaópor a tetejére
A csokoládét a mézzel és 3 dl tejszínnel együtt gőz fölött megolvasztjuk. Kevergetni kell, hogy ne legyen csomós! A maradék habtejszínt a kávéporral és a fahéjjal felverjük. Majd összekeverjük a két krémet. Az egészet tortaformába öntjük. Olyan formát válasszunk, amelynek levehető az oldala, hogy később tudjuk szeletelni. 2 órán át hűtőben pihentetjük, majd a tetejét megszórjuk kakaóporral, vagy csokoládéreszelékkel és már szeletelhetjük is.
Összegyúrni, minimum két órára hűtőbe tenni. Fél cm vastagságúra nyújtani, szaggatni, 180 fokon sütni aranybarnára.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, egy evőkanál kristálycukorral elkeverjük, és belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyre tesszük, kelni hagyjuk. A lisztbe belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A pudingport, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült, a vaníliaaromát is hozzákeverjük és hagyjuk kihűlni. A tejszính...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű