Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
340 g vaj vagy margarin,
100 g porcukor,
420 g liszt,
1 tasak sütőpor,
150 g darált dió,
1 kiskanál reszelt citromhéj,
1 teáskanál rumaroma,
2 tasak vaníliás cukor,
csipet só.
Elkészítés:
Kavarjuk ki a vajat a vaníliás cukorral és 100 g porcukorral, majd adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport, a darált diót, egy csipetnyi sót, a rumaromát és a citromhéjat. Dolgozzuk össze, majd takarjuk le fóliával és tegyük hűtőbe 2 – 3 órára. Vegyük ki a hűtőből, nyújtsunk 5 – 6 mm vastagságú tésztát belőle, vágjuk el kb. 5 cm szélességű darabokra, tekerjük fel majd vágjuk kisebb darabokra. Formázzuk meg mindegyik tésztadarabot kifli alakúra, tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd forró sütőben süssük 12 – 15 percet. Az első 5 perc eltelte után csökkentsük a sütő hőfokát közepes erősségűre. Amikor a kiflik kihűlnek, forgassuk porcukorba. Egy napig állni hagyjuk, csak a következő nap fogyasztjuk. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Sütőpapírkoronggal béleljük a tortaforma alját. A zabkekszet ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott vajjal, és egyenletesen a formába nyomkodjuk. Hűtőbe rakjuk. Lecsöpögtetjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet melegítem beleteszem a porcukrot és vanilin cukrot. A babapiskótákat beáztatom a meleg vaníliás tejben és szorosan egymás mellé teszem le a jénaiba. Ráreszelek 25 dkg. ge...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
1 órát állni hagyjuk, majd bele a tojásfehérje, illetve 3-4 reszelt alma.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű