30 dkg cukor
30 dkg rizsliszt
5 db tojás
20 dkg ráma
1 cs sütőpor
2 cs vaníliás cukor
1 ek. kakaópor
1 dl tej
A tojásfehérét felverjük, a margarint felolvasztjuk és a többi hozzávalóval egy másik tálba összekeverjük, majd beleforgatjuk a habot. A 2/3-át kivajazott formába öntjük. A maradékba belekeverjük a kakaóport, és a többi tészta tetejére öntjük. Hústűvel átlehet kavarni, hogy márványosabb legyen. 170 fokon légkeveréssel kb. 40-50 percig sütjük.Tűpróba után kivesszük, kiborítjuk és hűlni hagyjuk. Langyosan már jól szeletelhető.
A forró vizet a sót és a zsírt elkezdjük egy lábosban melegíteni amikor a zsír elolvadt hozzáadjuk a lisztet és fakanállal addig keverjük míg a tészta összeáll. A tűzről levéve még...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel. 5 tojásfehérje + csipet só: kemény habbá verjük. Óvatosan összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A túrós krémet habzsàkba...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojást felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, picit kikeverjük, hozzáöntjük a tejet, és csomómentesre keverjük. Végül beletesszük az olajat is. Vék...
Elkészítési idő: 5 perc + sütés Nehézség: Könnyű