20 dkg őrölt mandula
10 dkg őrölt kókuszreszelék
10 dkg 80%-os étcsokoládé
20 dkg áfonya
5 tojás
1 tk. vaníliaőrlemény
1tk. szódabikarbóna
5 ek. nyírfacukor vagy eritrit
1,5 dl víz
A forma eléggé bogaras, de a tészta egyszerű muffintészta, úgyhogy elég, ha előkapunk egy minél vidámabb muffinformát és gyorsan megtöltjük ezzel az egyszerű masszával, sok-sok áfonyával és nagyon fekete csokidarabokkal.
Paleotthon
Huszonöt dkg friss, áttört tehéntúrót elkeverünk egy csésze tejjel (vagy tejszínnel), 10 dkg darált dióval, 10 dkg porcukorral, 1/2 csomag vaníliás cukorral és egy marék tisztított...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét a vízzel felverjük. A tojássárgáját a cukorral kikavarjuk és a habhoz adjuk. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekavarjuk, a habhoz adjuk. A tésztát közepes mére...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A cukrot a vízzel sűrű sziruppá főzzük. Hozzáadjuk a kakaót és állandóan kevergetve 1-2 percig még főzzük. Beletesszük a vajat. Miután elolvadt, hozzákeverjük a darált kekszet é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű