Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás (szobahőmérsékletű)
3 ek. erithrytol (ízlés szerint lehet több)
3 ek. forró víz
1,5 dl kókusztej
1 citrom leve és reszelt héja
3 dkg kókuszliszt
5 dkg őrölt mandula
2 ek. darált mák (lehet egész szem is)
2 tk. sütőpor (gluténmentes)
Elkészítés:
Az egész tojásokat habosra kevertem az édesítővel együtt, amikor már jó habos lett, picit megnőtt a térfogata, akkor keverés közben hozzáadtam 3 evőkanál frissen forralt vizet és tovább kevertem. Végül atöbbi hozzávalót is belekevertem óvatosan és kanállal muffin formákba adagoltam. A muffintepsit óvatosan a munkalaphoz ütögettem, hogy a tészta szépen elsimuljon. Én 180 fokon kb 20 percig sütöttem, de ez sütőfüggő, lehet picit kevesebb vagy több.
Trükkök, tippek, praktikák:
Trollanyu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Indiáner hüvely készítése: a tojássárgáját 5 g cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a vizet, a lisztet, és teljesen simára, folyósra keverjük. A cukor többi részével a tojásfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 csomag tejszínes pudingpor 7 dl tej 3 evőkanál cukor 20 dkg vaj 2 evőkanál porcukor 20 dkg tejcsokoládé
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat 2,5 dl tejjel összedagasztani kisodorni, a tetejét tojássárgájával + tejjel megkenni, sajtot ráreszelni, vagy szezámmaggal megszórni, kiszaggatni. Ha megkelt 200...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű