Családireceptkönyv.hu

Cukkinis pite


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg kis méretű cukkini, melyet nem kell magozni és zsenge
0,5 kg vegyes – marha-sertés darált hús
6 db M-es tojás
Só, bors, paprika por
5 dkg reszelt parmezán sajt
2 ek. olíva olaj vagy vaj

Elkészítés:


A cukkinit héjastól lereszeljük, majd besózva állni hagyjuk.
1 óra elteltével alaposan átmossuk, majd kinyomkodjuk.
Összekeverjük a darált hússal, a tojásokkal, a fűszerekkel.
Egy tepsit zsírpapírral kibélelünk.
A tepsibe egyengetjük a masszát.
A tetejét megszórjuk parmezán sajttal.
Végül vékonyan meglocsoljuk az olajjal.
Forró sütőben közepes lángon sütjük kb. 30 percig.
Amikor kihűlt, lehet szeletelni; ha összetörne belőle bármennyi is, úgy is lehet tálalni.

Trükkök, tippek, praktikák:


Paleovital: Cukkinis tojásos lisztmentes pite

Cukkinis pite

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Csaba
Besameles karaj
Besameles karaj

A karajszeleteket enyhén klopfoljuk, só, bors. Kevés olajon lisztbe mártva elősütjük. Kivajazott tepsibe tesszük a hússzeleteket, megkenjük mustárral, 1szelet sajt, 1 szelet tarja,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Magyaros szűzérmék
Magyaros szűzérmék

A húst 1-1,5 cm-s szeletekre vágjuk, tenyérrel meglapítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd paprikás lisztben kevés zsíron pirosra elősütjük. Zsírjában apróra vágott füstölt szalonnán bőve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Főzőklub
Chou farci à l'ardennaise   - Ardennes-féle töltött
Chou farci à l'ardennaise - Ardennes-féle töltött

Dobjunk egy szép, jó fejű káposztát egy fazék forrásban lévő, sós vízbe. Hagyjuk negyed órát főni, és mártsuk hideg vízbe. Aprítsuk fel a szalonnát és sovány sertéshúst. Ezt a h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk