Családireceptkönyv.hu

Epres rebarbarás muffin


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 szem magozott datolya
1 és fél bögre őrölt mandula
Fél bögre darált dió
1 evőkanál narancslé
Fél evőkanál kókuszolaj
6 szál rebarbara
16 szem közepes méretű földieper
kókuszzsír a formák kikenéséhez

Elkészítés:


A tésztaalap elkészítése: aprítógép segítségével dolgozzuk jó alaposan össze az őrölt mandulát, a diót és a datolyát. Néhány perc elteltével a keveréknek morzsás tésztaállagúnak kell lennie. A muffinformákat kenjük meg kókuszzsírral, és simítsuk bele a "tésztát".

A töltelék elkészítése: vágjuk fel a rebarbarát 5 centis darabokra, majd tegyük az aprítógépbe. Adjuk hozzá a narancslevet, a kókuszolajat, és ízlés szerint 1-3 evőkanál nyírfacukrot. Ezt az egészet csak néhány rövid, gyors nyomás erejéig turmixoljuk össze. Ne pépesítsük túl, csak keveredjen össze apróra. Ha kész, adjuk hozzá a felszeletelt epret, majd mindezt kézzel keverjük össze. Végül töltsük bele a masszát a muffinformákba.

190 fokon kb. 35 perc alatt sül készre.

Epres rebarbarás muffin

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: ani44
Piskóta jellegű finom túrós sütemény, elolvad a szád
Piskóta jellegű finom túrós sütemény, elolvad a szád

Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...

Elkészítési idő: 1ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

1. Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и солью до кремообразного состояния. 2. Добавляем белок и ванильную эссенцию и снова взбиваем. 3. Добавляем муку и замешиваем (м...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Foszlós tejes kalács
Foszlós tejes kalács

1. Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a maradék cukorral, a csipet sóval és a reszelt citromhéjjal, majd hozzáadjuk a tojássárgáját,...

Elkészítési idő: 1.5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk