Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 fej közepes karfiol tisztítva
- 2 tojás fehérje
- 15 dkg sajt reszelve
- 2 evőkanál olaj
- 1 tk szárított rozmaringpor
- só
Elkészítés:
A karfiolt rózsákra szedjük és késes aprítóban összeaprítjuk. Egy konyharuhára tesszük, kinyomkodjuk a nedvességet belőle. Összekeverjük két enyhén felvert fehérjével, a sajttal és a rozmaringgal. Sózzuk, borsozzuk.
Sütőpapíron kiterítjük és 200 fokon kb 25 percig sütjük, amíg a széle pirulni kezd. Akkor rátesszük a feltétet és befejezzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Hígabb nokedli tésztát készítünk belőlük. A húst lisztbe forgatjuk, majd megmártjuk a masszába és azonnal a forró olajba tesszük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat keverd össze jó alaposan, és hagyd állni 1 órát a hűtőben, hogy a zabkorpa megszívhassa magát. Miután letelt az 1 óra, picit vizezd be a tenyered, formálj gombócokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és megfonnyasztjuk az apróra felvágott szalonnával kevés olajon. A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük. Az aljába teszünk 3 szele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű