Elk. idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói:
5 tojássárgája
32 dkg porcukor
125 ml víz
125 ml olaj
32 dkg süti liszt
1/2 cs sütőpor
Krém hozzávalói:
50 dkg túró
2 tojássárgája
7 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
2 tojásfehérje habbá verve
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel.
Az 5 tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
Óvatosan összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Összekeverjük a krém hozzávalóit.
A 2 tojásfehérjét habbá verjük, hozzákeverjük.
A túrós krémet habzsákba töltjük és berácsozzuk függőlegesen és rá merőlegesen a tésztát. Ha van gyümölccsel megszórhatjuk a tetejét.
180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyümölccsel is meg lehet még szórni a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverni és a lisztes keverék felét kizsírozott tepsibe szórni.Rámorzsoljuk a 75 dkg túrót, rászuórjuk a mazsolát, a vaniliás cukrot és a r...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Fentieket botmixeltem egy mély pohárban. Serpenyőben (kókuszzsíron) lassan és elég hosszan kell sütni, mert különben nem fordítható meg. Kristóf földieper dzsemmel én üresen ette...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű