Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg. nektarin
60 dkg. szílva
5 tojás
só
2 tasak vaníliás cukor
13 - 10 dkg cukor
25 dkg. vaj/mararin
1 citrom reszelt héja
25 dkg finom liszt
5 ek rum
fahéjas porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
1. egy sütőpapírral kibélelünk egy mélyebb tepsit, a sütőt 180 'C-ra előmelegítjük. A gyümölcsöket tetszés szerint összedaraboljuk.
2. a tésztáához a tojásokat ketté választjuk, a fehérjét egy csipet sóval felverjük, majd a 13 dk. cukorral kemény habbá verjük. A 10 dk. cukrot és a vaníliás cukrot és a citromhéjat a vajjal habosra keverjük, majd egyenként hozzá adjuk a tojások sárgáját.
3. Lassan lyukas kanállal lazán hozzá keverjük a hab 1/3 részét, majd több részletben a maradékot és a lisztet úgy, hogy a lisztet mindig a hab tetejére szitáljuk. Sűrűn kirakjuk a tetejét a barackkal és a szilvával váltakozva 45-50 percig sütjük.
4. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és sütjük. Mikor kihűlt kettőbe vágjuk. Az egyik felét elmorzsoljuk. A krémhez a baracklekvárt és a cukrot megfőzzük 2,5dl vízben, mikor kihűlt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és felhasználásig félre tesszük. A lisztel elmorzsoljuk a zsiradékot hozzá aduk a cukrot, tojást, sót vaníliás cukrot, sütőpor...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Heru vymiešame s cukrom, primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva, mleté orechy a postupne sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech a pečieme vo vopred...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű