Elk. idő: 1
Adag: 112
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás
15 dkg porcukor
1 kk só
2 citrom reszelt héja
1 dl olaj ( napraforgó vagy mák)
15 dkg mák
Elkészítés:
A tortához a sütőt előmelegítjük 170C fokra. A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a porcukorral és a sóval. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, majd fokozatosan beleöntjük az olajat. Beleszórjuk a mákot és elkeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a mákos masszába forgatjuk. egy 23cmes kapcsos tortaformáa alját leterítjük sütőpapírral, majd beleöntjük a masszát. kb 35 percig sütjük. porcukorral vagy csokimázzal leöntve tálaljuk. Lekvárral is nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A körtéket pucold meg, majd vágd kisebb kockákra, és locsold meg a citrom levével. A lisztet keverd össze a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és az apróra vágott vagy dar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a lisztbe bele kell morzsolni, nem kell keleszteni. A tészta készítése: A lisztet, a sót, a cukrot és az élesztőt alaposan elkeverem. Elmorzsolom benne a vajat és a zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt forrald fel a szőlőcukorral, majd a tűzről levéve add hozzá a gyömbért és 10 dkg apróra vágott étcsokit. Alaposan keverd össze, majd tedd hűtőbe 15-20 percig, amíg megde...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes