10-15 db csirke szarnytő
1 ek szojaszosz
, 3 ek chili szosz
, 1/2 -1 tk vaj
, 1 zuzott vagy reszelt fokhagyma ,
1 szal ujhagyma zoldje aprora vagva ,
1/2 kk ecet 5%-os
, 2 szal koriander zoldje aprora vagva
Szarnyhoz: so,olaj a suteshez
A csirkeszarnyakat besozzuk,majd friteuseben kisutjuk.Amig megsul elkeszitjuk a chilis szoszunkat: a szarnyak , az olaj es a so kivetelevel ,minden hozzavalot 1 talba teszunk es jol elkeverjuk.A megsult szarnytoveket beleforgatjuk a szoszba es melegen talaljuk
Elkészítés: A tojásokat kb 10 percig főzzük,tisztítjuk,ha kihűlt félbe vágjuk,sózzuk,paprikázzuk. A csirke mellet hosszába 4 felé vágjuk,enyhén ki klopfoljuk,sózzuk,borsozzuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liba szárnytövet megmossuk és besózzuk. A tepsit kikenjük olajjal vagy vajjal vagy zsírral és erre tesszük a húst és adunk hozzá 2 dl vizet és lefedve fóliával közepes lángon...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A csirkét megmossuk és apró darabokra vágjuk, majd serpenyőben, kevés felforrósított olajon megsütjük, végül egy tálba szedjük. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, majd a serpe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű