Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 120 g aprított cukkini (héj nélkül)
- 150 g Szafi Free világos piskóta lisztkeverék
- 45 g Szafi Fitt negyedannyi édesítő
- 20 g frissen facsart citromlé
- 15 g Szafi Fitt holland kakaópor
- 1 ek. folyékony kókuszolaj
- 1 dl langyos víz
- Szafi Fitt por eritrit a tetejére (elhagyható)
Elkészítés:
A lisztet, kakaóport, édesítőt, kekszfűszert elkeverjük. A meghámozott cukkinit aprítógépben összeaprítjuk (vagy lereszeljük), hozzáadjuk az olajat, vizet, citromlevet majd a lisztes keveréket és egy villával vagy kis kézi habverővel összekeverjük.
Formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 24-26 percig sütöttem, egy kb. 16-18 cm-es szilikonformát használtam. Megsüthető például 18 cm-es kerek formában is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az alapanyagokat összegyúrjuk és ceruzavastagságúra sodorjuk. 24 rudat sütünk belőle, nápolyilap hosszúságút. Krém: a tejből, pudingból és a porcukorból krémet főzünk. A margari...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összekeverjük, a lényeg, hogy egy jó ragacsos tésztát kapjuk, amit kekszformázóba lehet tölteni, és ezen át nyomjuk ki tetszőleges formában a lelendő kekszeinket egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű