Húsgombóc hozzávalói:
25 dkg darált csirkemell
80 g apróra reszelt cukkini (héjas)
1 pici tojás
15 g. Szafi Fitt bambuszrostliszt
1 kk. só (Himalaya só ITT!)
késhegynyi őrölt bors
1 gerezd fokhagyma
Paradicsomszósz hozzávalói:
1/2 l. házi sűrű paradicsomlé
1 kisebb cukkini (188 g héjastól)- helyettesíthető: sütőtök, főzőtök, répa, petrezselyemgyökér, édesburgonya
csipet só
3 bazsalikomlevél
édesítés ízlés szerint
15 g Szafi Fitt bambuszrostliszt
Gombóc:
A hozzávalókat összegyúrjuk és forró, de nem lobogó sós vízben 15 perc alatt megfőzzük (10 db gombóc lesz).
Paradicsomszósz:
Mindent krémesre turmixolunk és egyet forralunk rajta.
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a szeletelt sajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórtam a reszelt sajttal és 2 percre meleg sütőbe tettem, épp csak, hogy kissé összeolvadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat ebben a sorrendben hozzáadom , majd a rizst is . Összefőzöm és mikor már alig van leve lekapcsolom .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Megpucoljuk, kockára vágjuk.Kevés forró olajon üvegesre dinszteljük a felaprított vöröshagymát és fokhagymát. Rádobjuk a darált hús...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű