A lepenyrecept nagyon egyszeru. Fel fej karfiol apritva(akar geppel, reszelovel, kessel), egy tojassal osszekever, izestites soval, borssal, nekem most aprora vagott lilahagyma is volt benne. Kis lepenyeket sutni vmilyen zsiradekon (esetemben ez kokuszzsir volt). Picit barnara sutni az oldalait. Nalam quacamole igy keszult: erett avokado husat osszetortem, soztam, borsoztam, aprora vagott lilahagymat, paradicsomot es keves koriandert tettem bele es izles szerint lime levet csepegtettem hozza, jol osszekevertem. Piritott baconkockakat tettem a tetejere.
Keverjük össze a tojásokat a tejföllel és ízlés szerint sózzuk. Alaposan kavarjuk el benne a lisztet, majd a szokásos módon szaggassuk ki. A vízhez adjunk olajat, hogy ne ragadjana...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A Yorkshire puddingot általában teflonos 12 db-os muffin sütőben szoktam készíteni, így olyan kis guszták lesznek. A hagyományosat is ugyanígy sütöm, csak liszttel és tejjel. Verd...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű