- 2 kicsi cukkini,
- 2 nagy krumpli,
- 1 dl olaj,
- 2 gerezd zúzott fokhagyma,
- 5dkg vaj,
- 2 dl tejszín,
- só, bors
A beolajozott tepsibe felváltva megsózott krumpli és cukkini rétegeket rakunk. 10 percig forró sütőben sütjük.
Közben a többi összetevőt felforraljuk és a tepsibe öntjük, tetejét megszórhatjuk, reszelt sajttal. Pirosra sütjük!
A karfiolt és a brokkolit sós vízben feltesszük főni. Ha puhára főtt, akkor egy hőálló tálba tesszük, majd készítünk egy sajtos besamel mártást. 1 kanál olajon elkeverjük a kanál m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A karajt előzőleg akár be is pácolhatjuk. Ezt megtehetjük úgy is, hogy egyszerűen csak fokhagymás tejben áztatva állni hagyjuk egy éjszakán át , vagy olajban elkeverünk számunkra t...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A karalábékat meghámozzuk és kb fél centi széles szeletekre vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, ezalatt 6 tojást keményre főzünk. A házikolbászt felszeleteljük. Mikor minden elkészül...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű