1,5 adag fehérjepor (szerintem a legjobb a csoki-kókuszos Nitro Pure Whey Gold, de készítheted bármilyen ízzel)
1 kiskanál sütőpor
1 tojásfehérje
egy pici víz
kókuszzsír a bögre kikenéséhez
Először válaszd el a tojásfehérjét a sárgájától, rázd fel kicsit (shakerben), majd add hozzá a fehérjeport és sütőport. Ezek után adj a keverékhez egy pici vizet, épp annyit, hogy a shakerből odatapadás nélkül kijöjjön, de ne legyen nagyon folyékony (dobálhatsz bele egy kanálnyi bogyós gyümölcsöt is). Öntsd egy kókuszzsírral kikent bögrébe, és tedd a mikróba kb. 600 watton 1,5-2 percre. Amint kész, könnyen kiboríthatod egy kistányérra, és miután kihűlt már majszolhatod is.
Fehérjét kemény habbá verni, bele óvatosan a tésztánál leírtakat. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben /kb 40x23cm/ 190 fokon 10-12’ sütni. A krémhez a tojássárgáj...
Elkészítési idő: kb.1,5 óra Nehézség: Közepes
A lisztet, tojást, zsírt kevés kakaóporral behintjük. A sütőport, cukrot, tejet jól összegyúrjuk, hogy jól sodorható legyen. Három lapot sütünk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, kissé visszahűtjük. A tojásokat ketté választjuk. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A tojássárgáját a vízzel habosra, szin...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes