Tésztához:
250g túró
1 ek zabpehely vagy Norbi liszt
4 ek zabkorpa
1 tojás
só, bors, 1/2 tk. oregano.
Dolgozd össze a hozzávalókat, majd amikor összeállt a tészta, tedd be legalább 10 percre a hűtőbe pihenni.
A tésztát oszlasd el egy sütőpapírral borított tepsiben. Kis kókuszzsírral megkenheted a sütőpapírt,mert eléggé ragadós.
Következik az elősütés: tedd a tésztát 10-12 percre a sütőbe.
Vedd ki a félig kész pizzádat a sütőből, ekkor mehet rá minden jó, amit szeretsz. Sonka, sajt, gomba, hagyma, szalonna, paradicsom stb...
sütés: 20 perc alatt, 200 fokon
A szalonnát apró kockára vágom és kisütöm. A sajtot lereszelem. A tésztát sós vízben megfőzőm. A szalonnáról egy lábosba leszűröm a zsírt, hozzáadom az olajat és kb 1 dl tejföllel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zoldsegeket vegetas vizben megfoztem, de, nem teljesen puhara Sos vizben megfoztem a gyermelyi tesztat Elkeszitettem a besamelt : A vajat felolvasztottam, hozzakevertem a lisz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű