Elk. idő: 1.5 óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12 dkg füstölt szalonna,
1 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 db paradicsom,
1 db paprika,
80 dkg sertés lapocka,
1 teáskanál pirospaprika,
1 mokkáskanál bors,
Ízlés szerint só.
Habaráshoz:
2-3 dl 20%-os tejföl,
2 evőkanál liszt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A darált húst összekeverjük az apróra vagdalt hagymával, a szétzúzott fokhagymával, a fűszerekkel, és a vízben áztatott kenyérrel. Érdemes ezt még előző este elvégezni, hogy jól ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készíthetjük úgy is, hogy sertés- és marhahúst vegyesen használunk, 25-25 dkg-ot. Egy zsemle helyett használhatunk 2 zsemlét is, ebben az esetben 2 tojással állítjuk össze a vagdal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kiklopfolom,fűszerezem ( só, bors ) A paprikából, 1 hagymából és 2 paradicsomból lecsót készítek,ha kész,rá ütöm a 3 tojást, és lágyra sütöm. A tojásos lecsót a hús szelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű