Családireceptkönyv.hu

Zöldborsó leves


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


200g csirkehús,
300g zöldborsó,
120g sárgarépa,
150g zöldség,
20g só,
20g őrölt feketebors,
40g zsír (olaj),
40g fűszerpaprika,
1 evőkanál liszt,
80g vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1cs petrezselyem zöldje.

Elkészítés:


A csirkehúst, a sóval feltesszük két liter vízben főni. Fél óra múlva hozzáadjuk a karikákra vágott sárgarépát és gyökeret, majd további 15 perc múlva a zöldborsót. Mikor megpuhult, készítünk egy világos rántást a zsírból (olajból), a lisztből, finomra vágott hagymából, zúzott fokhagymából, paprikából. Ezzel rántom be a levest, ízlés szerint csipetkét, vagy egyéb aprótésztát tehetünk bele.

Zöldborsó leves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zöldborsó leves pirosan
Zöldborsó leves pirosan

1 fakanál zsírra teszek 40 dkg borsót, teszek rá 3 kiskanál vegetát és egy kis borsot, teszek bele karikára vágott sárgarépát. Aki szereti ilyenkor beletehet 1 fej vöröshagymát meg...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Fokhagymás sárgaborsóleves
Fokhagymás sárgaborsóleves

A sárgaborsót megmossuk, majd a Maggi Zöldségleves kockákat vízben feloldjuk és a sárgaborsót félig puhára főzzük. Az alaplevet ízesítjük Maggi Ízvarázs ételízesítővel, teszünk bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Frankfurtileves
Frankfurtileves

A káposztát csíkokra vágjuk, majd vízbe tesszük a karikára vágott burgonyával együtt. Ízesítjük a köménnyel, sóval és borssal. Ha a káposzta félig megfőtt, pirospaprikás rántást...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk