Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
- 45 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 1 evőkanál cukor
- 1/2 dl tej
- 1/2 cs. sütőpor,
- 1/2 cs. élesztő,
- 1 egész tojás,
- 2 tojássárgája,
- tejföl 2-3 kanál
Töltelék:
- 30-40 dkg dió
- ízlés szerint cukor
- citromhéj
- baracklekvár
Elkészítés:
- A tésztához felfuttatjuk az élesztőt cukros tejben
- Mindent egy tálba teszünk és könnyen nyújtható tésztát készítünk.
- A diót, cukrot és a reszelt citromhéját összekeverjük szárazon.
A tésztát négy részre osztjuk. Kinyújtjuk a tepsi méretére az elsőt, megkenjük lekvárral, megszórjuk a dióval, jön a következő tészta majd dió, amíg el nem fogy mind a tészta. Ezután megszurkáljuk és kelesztjük fél órát, majd 180-200 fokon megsütjük. Ha kihűlt csoki mázzal be lehet vonni.
Ez az adag egy 38x23 cm tepsi méretre felel meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 2 tojas feherjet a 1/2 pohar cukorral kemeny habba verjuk. Hozzaadjuk a 2 ek porcukrot es a kokuszreszeleket, de nem egyszerre, hanem 3 adagra osztva. Minden adag reszelek utan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba mérem, és jól összegyúrom. Lisztezett deszkára téve 3 gombócot készítek. Vékonyra nyújtom, és mindegyik lapot lisztezett tepsi hátán megsütöm.H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jól átkeverem és mérsékelt tűzön, kókuszzsíron addig pirítom míg szép aranybarna lesz, ahogyan a hagyományos császármorzsa készül. A maradék pudingporból rizstejjel elkészítem a pu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű