Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
40 dkg kifőzött színes durum tészta
50 dkg csirkemell csíkokra vágva, nagy lángon sütve, só, bors
50 dkg brokkoli főzve
30-40 dkg sárgarépa főzve
1 nagy tejföl
3 egész tojás
2 dl tejszín
20 dkg sajt reszelve
só, bors, szerecsendió.
Elkészítés:
Jénaiba rétegezzük a hozzávalókat. Alulra a tésztát, rá a húst, tetejére a zöldségeket.
A tojást villával felverjük, belekeverjük a tejfölt, hígítjuk a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük szerecsendióval és ráöntjük a rakott tésztánkra. Megszórjuk reszelt sajttal és készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tehetünk még bele akár főtt tojás karikákat is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A darált húst összedolgozzuk a petrezselyemmel és kevés bazsalikommal. Sózzuk, borsozzuk, majd gombócokat formálunk belőle, és forró olajban pirosra sütjük. Majd kiszedjük egy tány...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés : A palacsinta hozzávalóit keverjük csomómentesre úgy, hogy az olajat a végén tegyük bele. Hagyjuk addig pihenni míg a tölteléket és az öntetet elkészítjük. Készít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd belereszeljük a sajtot, beleszórjuk a sót és jól összekeverjük. Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk 1,5 dl langyos, de nem forró tejben, majd...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes