Elk. idő: 35 perc
Adag: 4 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
250 g joghurt - natúr
1 db tojássárgája
1 db tojásfehérje
100 g búzaliszt (BL55)
4.4 g sütőpor
2 g só
20 g porcukor
2 ml étolaj
A tálaláshoz
meggylekvár
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté.
A fehérjét verd habbá a robotgéppel.
Míg a tojásfehérje habosodik, az összes többi hozzávalót a tojássárgával együtt mérd össze egy tálba, és keverd őket csomómentesre.250 g joghurt - natúr, 1 db tojássárgája, 100 g búzaliszt (BL55), 4.4 g sütőpor, 2 g só, 20 g porcukor, 2 ml étolaj
A habbá verődött tojásfehérjét is keverd bele az előző pontban kikevert masszába.
Kevés olajra, forró serpenyőbe szedj annyit a masszából, hogy magától kb. 10 cm átmérőjű körré terüljön.
Mikor az alja elválik a serpenyőtől, nyúlj alá, és fordítsd át.
Mikor a másik oldala is aranybarnára sült, kész az amerikai palacsinta. Ízkés szerint öntetekkel, lekvárokkal, pudingokkal, vagy friss gyümölcsökkel tálalhatod.
Trükkök, tippek, praktikák:
Átlagos tápérték / teljes recept
Energia
657.2
kcal
Fehérje
29
gramm
Szénhidr.
109.8
gramm
Zsír
12
gramm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Liszt,cukor,só,margarin,tojássárgája összegyúrni. Fóliába 45 percre hűtőbe tenni.A tésztából kis golyókat formálni/,2,5-3 cm/.Először tojásfehérjébe,majd dióba forgatni.A tésztát k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral és a cukorral elmorzsoljuk.A tejben a szalalkálit felfuttatjuk, és a liszthez adjuk rétestészta álagúra gyúrjuk, ha kell bele még tej adjunk hozzá. A tésztát ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szokásos módon piskótát sütünk, külön a sárgát és külön a barnát. Közben a pudingokat a pudingpor csomagolásán lévő leírás szerint elkészítjük. A kakaós piskótára rákenjük a vaní...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű