Elk. idő: 25 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A húshoz
8 szelet csirkemell filé
8 csipet só
8 csipet fehérbors (őrölt)
16 csipet fokhagymapor
16 csipet köménymag (őrölt)
6 evőkanál olívaolaj
200 g sajt - camembert
A tálaláshoz
8 evőkanál áfonyalekvár
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel és fokhagymaporral.
Olíva olajon mindkét oldalát szép pirosra sütjük.
A húst sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd rátesszük a camembert szeleteket.
Előmelegített 200 C fokos sütőbe tesszük és pár perc alatt ráolvasztjuk a sajtot. Nem érdemes túl sokáig a sütőben hagyni, mert gyorsan lefolyik róla a sajt. Csak épphogy meg kell olvadnia. Ha véletlenül mégis lefolyna, a sütés végén egy kanállal vissza tudjuk tenni a húsra.
Tálaláskor párolt rizst, és gyümölcsdarabos áfonya lekvárt kínálhatunk a camemberttel sült csirkemellhez.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst vékony csíkokra vágjuk, befűszerezzük, majd az olíva olajon mindkét oldalát fehéredésig megsütjük. A hagymát ketté vágjuk, hosszában felszeleteljük és hozzáadjuk a húshoz, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felvagdossuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt húst is és fűszerezzük. Közben a gombát is megtisztítjuk és felszeleteljük, hozzáöntjük. A tejszínb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet alaposan megmossuk, majd félbevágjuk mind a 4 fél darabot, így lesz 8 szelet csirkemellünk, amiket sóval, borssal picit meghintünk. Előveszünk egy serpenyőt, belet...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű