Elk. idő: 45 perc
Adag: 45
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 evőkanál liszt
4 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
4-5 evőkanál olaj (amennyit felvesz a liszt)
2 púpozott teáskanál paprika (ízlés szerint)
250 ml víz a rántáshoz először
1,5 liter víz
só (ízlés szerint)
1 tsk bors
1 tsk őrölt köménymag
6 db tojás
Elkészítés:
Először a rántást elkészítem, lisztet az olajon megpirítom,és mielőtt teljesen megpirulna beleteszem a megtört fokhagymát,és együtt piritjuk egy keveset. Leveszem a tűzhelyről és a pirospaprikát hozzáadom.
Egy kevés hideg vizet hozzáadok,és csomómentesre keverem.
Majd felöntöm a nagyobb mennyíségű vízzel. Felteszem forralni,hozzáadom az ízesítőket. (só,bors,őrölt köménymag)
Ha sűrűsödne főzés közben akkor lehet hozzá még vizet adni.
2 db tojást felverek,mint ha rántottát készítenék és lassan belecsorgatom a levesbe,majd a maradék tojásokat egészben beleteszem a levesbe. Készre főzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A hagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. Az olajat felforrósítjuk, üvegesre pároljuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát és az ételíz...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk liszttel, kicsit pirítjuk, majd levesszük a tűzről, és megszórjuk pirospaprikával. Ízlés szerint sózzuk, bors...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű