Családireceptkönyv.hu

Krémsajtos-húsos spagetti


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



25 ml olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
0.4 fej vöröshagyma
0.4 mokkáskanál édeskömény mag
0.4 teáskanál só
bors - fekete (tört)
200 g sertés darált hús (sovány)
150 ml főzőtejszín (15-20%-os)
15 ml fehérbor (Légli Blanc)
62.4 g natúr krémsajt (pl.: Philadelphia original)

A tésztához

200 g tészta - spagetti (száraz)

A tetejére

sajt - parmezán

Elkészítés:


A fokhagymát vékonyra szeleteljük, a vöröshagymát finomra aprítjuk.
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, ebben pirítjuk mag a vöröshagymát, és a fokhagymát.
Hozzáadjuk az édeskömény magot, majd a darált sertéshúst, és folyamatos kevergetés mellett 3-4 percig pirítjuk.
Mikor a hús teljesen kifehéredik felöntjük a fehérborral, sózzuk, borsozzuk.
Újabb 2 perc pirítás következik, majd hozzáadjuk a tejszínt, és a krémsajtot. Ezután 2-3 percet forraljuk, ezalatt besűrűsödik.
Lobogó, sós vízben kifőzzük a spagettit.
A ragut a kifőtt tésztára tálaljuk,majd reszelt parmezánnal megszórjuk. Ezzel el is készült a krémsajtos húsos spagetti!

Trükkök, tippek, praktikák:


nagyon finom, de igen laktató is ez a recept

Krémsajtos-húsos spagetti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anita
Kenyérlángos sütőben
Kenyérlángos sütőben

Összegyúrni majd kelesztjük a tésztát . tepsibe nyújtjuk , feltéteket teszünk rá , majd 180 fokos sütőbe 20-30 percig sütjük

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsvéti kalács
Húsvéti kalács

A lisztet mély tálba tenni, közepébe mélyedést csinálni. Kevés langyos tejbe cukrot tenni, bele az élesztő, és a mélyedésbe önteni, pici liszttel összekeverni és letakarva hagyni k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldborsós-szalonnás-tejszínes penne
Zöldborsós-szalonnás-tejszínes penne

A szalonnából alacsony lángon kiolvasztom a zsírt, ezen pár percig sütöm a borsót, felöntöm a tejszínnel, öt percig forralom magas lángon. Elkeverem a fogkeményre főzött tésztával...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk