30 dkg liszt
1 ek cukor
15 g élesztő
1,5 dl tej
1 tojás
5 dkg olvasztott vaj
Az élesztőt felfuttatjuk.
A liszthez adjuk a cukrot, tojást. tejet, olvasztott vajat, pici sót és az élesztőt.
Tésztát gyúrunk belőle.
30 percet pihentetjük. 4 cipót formálunk belőle, majd egyenként kerekre nyújtjuk. 16 cikkre vágjuk, majd feltekerjük.
Fahéjas cukorba, vagy cukros dióba hempergetjük.
Előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, melybe tettünk egy teáskanál cukrot és felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mákos töltelékhez: Először a mákot és cukrot összekeverjük, majd kávédarálón ledaráljuk. Ha darált mákunk van, akkor porcukorral dolgozzunk. Hozzákeverjük a darált háztartási ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Mindent egy tálba teszek az élesztőt a cukorral és kb.1 dl tejjel felfuttatom, végül beleöntöm a lisztes keverékhez és szép hólyagosra bedagasztom. Mindjárt tetszés szerinti golyó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű