Családireceptkönyv.hu

Macaron


Írta:

Adag: 25
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


100 gramm mandulaliszt
100 gramm porcukor
100 gramm kristálycukor
80 gramm tojásfehérje

Elkészítés:


A mandulalisztet és a porcukrot átszitálom. A tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verem, majd beleforgatom a mandulalisztbe. Habzsákból sütőlapra nyomom. 10 perc alatt megsütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


A sütőt előre melegítem 120 fokra.
3 percig nyitott sütőajtónál szárítom.
6 - 7 percig zárt sütőben, de alacsony fokra állítva sütöm. Újabb 2 perc nyitott ajtónál sül még.

Macaron

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gundel-palacsinta
Gundel-palacsinta

1. A tejet a porcukorral fölforraljuk, a diót beleszórjuk. A tűzről levéve a mazsolát belekeverjük. A reszelt citromhéjjal, a rummal meg a fahéjjal ízesítjük. Ha kihűlt, a habbá ve...

Elkészítési idő: 40 min
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sütés nélküli almatorta, csodás fahéja íz és rengete
Sütés nélküli almatorta, csodás fahéja íz és rengete

A kekszet apró darabokra törjük. A vajat a cukorral és az őrölt fahéjjal habosra keverjük és összedolgozzuk a keksszel, hozzáadjuk az almalevet is. Mikor egy masszát kapunk belőle,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gitka
Maffin gyors
Maffin gyors

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A banánokat villával törjük össze, adjuk hozzá a 4 egész tojást.Keverjük össze.Sütőformát kivajazzuk, Maffin sütőbe tegyünk málnát, erre öntsük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk