Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(2 dl-es bögrét használtam)
1 bögre zabpehelyliszt
2 bögre aprószemű, lágy zabpehely
1,5 bögre tej (vagy más folyadék: kókusztej, narancslé, folyékonyabb lekvár+víz)
1 tojás
csipet só
folyékony édesítő ízlés szerint (kb. 1 evőkanál ebből: Dia Édes folyékony édesítő)
mehet bele apróra vágott cukormentes étcsokoládé /vagy reszelt alma, cukrozatlan kakaópor, kókuszreszelék, aszalt gyümi ízlés szerint/
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük (a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb masszát kell kapjunk), majd szilikonos sütőpapírra kanalazva alsó-felső sütésen 200 fokon készre sütjük (akkor jó, mikor a széle elkezd megpirulni).
Ui.: Lágyabb kekszet fogunk kapni, ez nem ropogós keksz recept! Azoknak akik ropogós kekszre vágynak, ezeket a recepteket ajánlom: amerikai cookie recept vagy omlós csokis zabfalatok vagy ropogós almás zabkeksz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
4 tojásból piskótát készítünk. 15 dkg málnát, 15 dkg epret, 15 dkg erdei gyümölcsöt, felfőzünk egy kanál mézzel, kevés vaníliával és egy kanál citromlével, majd villával összetörjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A díszítő mázhoz a tojásfehérjét a citromlével együtt tegyük egy tálba és a robotgép habverőjével kezdjük el keverni. Ha kezd habosodni, apránként szitáljuk hozzá a keményítővel el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta: 4 tojás sárgáját kikevertem 4 ek cukorral. Utána felvertem a tojások habját, majd a sütőporral elkevertem a lisztet. Felváltva a tojássárgájához adtam a lisztet és a tojás...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes