60 ml kókusztej
1,5 dl ananászlé
1/4 vaníliarúd
1 csésze tört jég tejszínhab
Forró nyári estéken jólesik finom gyümölcsös koktélt kortyolgatni, amelyet alkohollal és anélkül is készíthetünk. Az előbbi esetben nagy melegben szerencsésebb, ha long drink típusú koktélt választunk, amelyben kevesebb az alkohol.
Kikaparjuk a vaníliarúd belsejét.
Shakerben összerázzuk a kókusztejet az ananászlével, a vaníliával és a tört jég felével. Koktélos pohár aljára szórjuk a többi jeget, ráöntjük a kókuszos ananászlét. Tejszínhabot nyomunk vagy kanalazunk a tetejére, és ananászszelettel, lime-karikával díszítjük. Szívószállal kínáljuk.
Forró vízben megmossuk a narancsot és a citromot, sajtreszelővel vékonyan lereszeljük a héjukat úgy, hogy a fehér része ne kerüljön bele. Zárható befőttes üvegbe tesszük, felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínbe tördeljük bele az étcsokit és melegítsük forráspontig, hogy jól elolvadjon benne a csokoládé. A cukrot karamellizáljuk meg, majd óvatosan öntsük hozzá a csokis tejszín...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromokat alaposan megmostam, majd zöldséghámozóval lehámoztam a héjukat (a megmaradt citromokból finom limonádét készítettem). Egy csatos üvegbe helyeztem a citromhéjat és ráön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű