Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 ml kókusztej
20 ml amaretto likőr
20 ml fehér rum
15 ml cukorszirup
1,5 csésze tört jég
Elkészítés:
A cukorszirupot előre is elkészíthetjük, hűtőben hetekig eláll: 1,2 dl vízben fölforralunk 10 dkg cukrot, és legalább 5 percig lassú tűzön főzzük. Teljesen kihűtjük. (Ez
a mennyiség 6-7 adag italhoz elegendő)
Kókusztejet friss kókuszdióból is kicsurgathatunk, és konzervet is használhatunk. Utóbbi valamivel sűrűbb, ekkor célszerű több jeget tenni az italhoz.
Turmixoljuk vagy shakerben jól összerázzuk a jég felével a kókusztejet, az amarettót, a fehér rumot és a cukorszirupot. Pohár aljára rakjuk a maradék tört jeget, és ráöntjük a kókuszos italt. Szívószállal kínáljuk, mentalevéllel, gyümölccsel díszíthetjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Forró nyári estéken jólesik finom gyümölcsös koktélt kortyolgatni, amelyet alkohollal és anélkül is készíthetünk. Az előbbi esetben nagy melegben szerencsésebb, ha long drink típusú koktélt választunk, amelyben kevesebb az alkohol.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A vízbe tedd bele a többi hozzávalót, majd éjszakára tedd hűtőszekrénybe, hadd álljon össze, hadd oldódjanak ki a hatóanyagok és érjenek össze az ízek. Másnap fogyaszd egész nap ez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bodza kivételével összefőzök mindent.Ha hűl egy kicsit,beleteszem a virágokat is.24 òrát áll,néha megkeverem.Utána leszűröm,ùjraforralom,majd forròn üvegekbe öntöm.Mehet dunsztol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromot vékonyan meghámozzuk, a héját kevés borral leöntve néhány órát állni hagyjuk. Majd leszűrjük, és hozzáadjuk a bort, a cukrot, és elkeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz