12 db paprika
6 db paradicsom
1 db vöröshagyma
néhány gerezd fokhagyma
20 dkg csirkemell
néhány karika chilipaprika
só
bors
olaj
A hagymát megpucoljuk, meghámozzuk. Kevés olajon elkezdjük dinsztelni. Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát is.
A paprikát és paradicsomot megmossuk, felszeleteljük, és ráteszünk mindent a hagymára.
Sózzuk, borsozzuk, 10 percig fedő alatt főzzük.
Mindeközben a csirkemellet felkockázzuk, és kevés olajon megsütjük pár perc alatt.
A lecsóhoz hozzáadunk néhány karika chilit, és további 5 percig főzzük.
Hozzáadjuk a csirkét, és pár perc alatt összefőzzük a kettőt. Kész! :)
hagyma-olaj->pírítom-fokhagyma-pírítom-paradicsomszósz-fűszerek-kicsit főzőm-tejszín. Tésztát kifőzőm.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
káposztát annyi vízben amennyi éppen ellepi megfőzzük,majd leszűrjük. A hagymát megpucoljuk apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. Hozzá adjuk az apróra vágott kolbász...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű