Hozzávalók 1 pohár italhoz
a csokoládéturmixhoz:
2 gombóc csokoládéfagylalt
1 dl tej
3 dkg jó minőségű tej- vagy étcsokoládé
csipetnyi őrölt fahéj (elhagyható)
a díszítéshez:
habbá vert tejszín
1 szem apró gyümölcs (elhagyható)
menta- vagy citromfűlevé
A csokoládéturmixhoz a tejet langyosra melegítjük, belereszeljük a csokoládét. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik a csokoládé, majd félretesszük, míg ki nem hűl. A fagylaltot és a hideg, csokoládés tejet összeturmixoljuk a fahéjjal. Magas falú pohárba töltjük, tejszínhabbal díszítve azonnal kínáljuk. Mentát, citromfüvet és/vagy gyümölcsöt tehetünk a tetejére. (A csokoládéturmix tovább marad hideg, ha a pohárba néhány jégkockát is teszünk.)
A hozzávalókat aprítógéppel vagy botmixerrel sűrűre daráljuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összeturmixoljuk. Hűteni nem kell, mert a jégkocka lehűti.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A szirup hozzávalóit – a vanília kivonatot kivéve – tegyük egy kisebb lábosba és melegítsük fel. Akkor jó, ha a cukor már teljesen elolvadt és apró buborékok kezdenek látszódni b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű