30 dkg mangó (nettó)
3 dkg melaszos nádcukor
2.5 dl joghurt
1 kávéskanál szegfűbors
1 marék jégkocka (kb mint a joghurt)
Megpucoljuk a mangót, a húsát levágjuk a magjáról.
A többi hozzávalóval és a jéggel turmixgépben egyneműsítjük.
a hozzávalókat keverjük jól el, majd az előre felmelegített tejet apránként keverjük bele, úgy, hogy csomómentes legyen. A végén még egy kicsit feltesszük a tűzre, pár perce, közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a fűszerekkel együtt forrald fel, hagyd állni, majd édesítsd mézzel tetszésed szerint.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű