30 dkg mangó (nettó)
3 dkg melaszos nádcukor
2.5 dl joghurt
1 kávéskanál szegfűbors
1 marék jégkocka (kb mint a joghurt)
Megpucoljuk a mangót, a húsát levágjuk a magjáról.
A többi hozzávalóval és a jéggel turmixgépben egyneműsítjük.
Egy befőttesüvegben a vodkába teszem a zöldséghámozóval vékonyan lehántott héjakat és a fűszereket. A tetőt rácsavarom és megy a hűtőbe 1-2 hétre. Amikor késznek ítélem, a vízből...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kihűlés után hozzákeverjük a borkősavat és a szaéocolt. 15-20 bodzavirágot teszünk a tetejére, majd beleszeletelünk 3 citromot. 2-3 napig állni hagyjuk, majd leszűrjük és üvegelbe...
Elkészítési idő: 3 nap Nehézség: Könnyű
Turmixolás után tejszínhabbal szolgálhatjuk fel, és aprított meggydarabkákkal diszítjetjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű