Elk. idő: 25 perc
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 szelet toast kenyér
4 db tojás
1 db tojássárgája
2 ek majonéz
1 ek mustár (magos)
1 kk curry por
0.5 db vöröshagyma (vagy kis darab póréhagyma)
0.5 db tv paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt fehér)
2 közepes db paradicsom (a díszítéshez)
Elkészítés:
A tojásokat sós, forró vízben kb. 10 perc alatt keményre főzzük, megpucoljuk.
Aprítógépbe dobjuk a következőket: főtt tojások, hagyma, tv paprika. Összeaprítjuk a géppel.
Kikeverjük a krémet: majonéz, mustár, currypor, só, fehér bors. Hozzáöntjük a felaprított részeket. Az 1 db tojássárgáját belekeverjük a masszába.
A toastkenyereket megkenjük gazdagon a tojásos krémmel, fél szeletke paradicsommal díszítjük, majd a sütőben készre sütjük.
sütési hőfok: 170°C
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Lágy, ragadós kelttésztát dagasztok, a hagyományos kézi mixer is simán elviszi. Duplájára kelesztem, majd körülbelül egyforma darabokra szedem. 7-8 darab szokott kijönni. Gömbölyít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
turmixolni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű