Elk. idő: 10 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Személyenként:
1 db banán
3 gombóc eperhab
tejszínhab, folyékony csoki
Díszítéshez:
pár szem eper, citromfű levél
Az eperhabhoz:
1 kg eper
20 dkg kristálycukor
4 tojásfehérje
Elkészítés:
A banánt megpucoljuk, kettévágjuk, és egy ovális tálba tesszük.
A közepébe teszünk 3 gombóc eperhabot: 1 kg epret megmosunk, a kezünkkel összetörjük, teszünk bele 20 dkg kristálycukrot, és géppel kb. 10 percig keverjük. Egyenként teszünk bele 4 db tojásfehérjét, és keményedésig keverjük, majd fagyasztjuk.
A banán két oldalára tejszínhabot nyomunk, a tetejét folyékony csokival végigfolyatjuk.
Szeletelt eperrel és citromfű levéllel díszítjük.
költség: 200 Ft
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A húst a szalonnával kockákra vágjuk és a fokhagymával, babérlevéllel 3 dl vízzel fedő alatt 3-4 órát abáljuk sózás nélkül , én kuktába szoktam tenni mert hamarabb megy .Amikor kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Eloszor elkeszitjuk a fasirtokat. A daralt hushoz adunk sot,borsot izles szerint, es a villaval felvert tojast. Jol osszegyurjuk es kissebb gombocokat formazunk. A fasirt gomboc...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Közepes
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinsztelem, hozzáteszem a zúzott fokhagymát, sót, borsot, pirospaprikát, majd beleforgatom a nagyon apróra vágott gombát. Pár percig együtt...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű