60 g darabos feta sajt
1dl görög joghurt
15 g friss kapor
1 evőkanál extra szűz olívaolaj (első lépésben csak 1 teáskanálra lesz szükség)
1-1,5 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál szárított oregánó
250 g csont és bőr nélküli csirkemell (kis darabokra vágva)
4 db pita félbe vágva
120 g csíkokra vágott jégsaláta
60 g szeletelt, meghámozott uborka
60 g szeletelt paradicsom
30 g apróra vágott lilahagyma
Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a sajtot, joghurtot, kaprot, 1 teáskanál olajat és 1/4 teáskanál fokhagymaport.
Egy közepes serpenyőben felforrósítjuk a maradék olívaolajat. Beleszórjuk a maradék fokhagymaport és az oregánót. Kb. 20 másodpercig kevergetjük. Jöhet bele a csirkemell. 2 percig sütjük. A csirkemellet elnegyedeljük és mindegyik pitába töltünk egy adagot, majd 2 evőkanálnyit a joghurtos keverékből, 2 teáskanál jégsalátát, 1 evőkanál uborkát és 1 evőkanál paradicsomot. A lilahagymát is egyenletesen elosztjuk a 4 pitába.
Előkészítés: A húst megmossuk, lecsepegtetjük, kissé kiverjük, fél órára gyengén besózzuk. Egy tálba 1 dl. olivaolajat öntünk. Ebbe keverünk kb. 1/3 rész mustárt, 1/3 rész ke...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és kicsi olajon aranybarnára pirítjuk. A sárgarépát és a paradicsomot kockára vágjuk. A húst kiszedjük és a zöldségeket a maradé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű