Családireceptkönyv.hu

Négyhagymás, zöldséges csirke falatok


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 db csirkemellfilé
1 ek zsír (liba, kacsa)
1 vöröshagyma
1 csomó újhagyma
fél póréhagyma
20 levél medvehagyma
1 sárgarépa
1 fehérrépa
2 szárzeller
1 tk dijoni mustár
3 dl Meggle főzőtejszín
frissen őrölt bors

Elkészítés:


A húst apróra vágjuk, a hagymákat és zöldségeket tetszőleges alakúra daraboljuk. A medvehagymát a szárával együtt felszeleteljük, a levelét apróbbra vagdossuk.

A zsíron félig megdinszteljük a répákat, később hozzáadjuk a húst, sózzuk és kevés borsot őrlünk rá.

Ha a hús kifehéredett, a medvehagyma kivételével hozzáadjuk a hagymákat, szárzellert és a mustárt. Beleöntjük a tejszínt és 5-10 percig lassan forraljuk, hogy a tejszín kissé besűrűsödjön.

Végül belekeverjük a medvehagymát, és elkeverjük. Főtt tésztával tálaljuk.

Négyhagymás, zöldséges csirke falatok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrós- Szrtapacska
Túrós- Szrtapacska

Először felrakok egy nagyobb fazékba vizet forrni, és elkezdem a krumplit hámozni, megmosom, fokhagyma reszelőn lereszelem, és a lisztel együtt összekeverem nokedliszerűre, és ha...

Elkészítési idő: 20-perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar VARGABÉLES
VARGABÉLES

A cérnametéltet enyhén sós vízbe puhára főzni, majd leszűrni és forrón összekeverni az olvasztott vajjal. Ezután teljesen kihűteni. A túrót egy tálba tenni, majd villával ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anett
Palacsinta Update
Palacsinta Update

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk