Elk. idő: 20 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg. fagyasztott parajkrém
1/2 db. teavaj
1/2 liter főzőtejszín
1 evőkanál liszt
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
só
Elkészítés:
A fagyasztott parajkrémet kiolvasztjuk.
A kiolvadt parajhoz hozzádobjuk a vajat, a sót, és együtt melegítjük.
A fokhagymagerizdeket préseljük, majd az olajon picit megpirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, és világos rántást készítünk, amivel berántjuk a spenótot.
Főzőtejszínnel hígítjuk.
Szükség szerint sózzuk még.
Főtt tojás, vagy tükörtojás, esetleg bundás kenyér illik hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A tököt legyalulom és besózom. Állni hagyom kb. fél órát. Az olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rászórom az apróra vágott kaprot. Elkeverem, majd ráteszem a ki...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gázsütőn 5-ös fokozat) és egy lábosban vizet forralunk. A lobogó forró vízbe dobjuk a megpucolt, megmosott spenótleveleket és 1 perc múlva ki is k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Előző este beáztatjuk a babot jó bő, hideg vízben, és főzés előtt átmossuk -így tesszük fel főzni, ugyancsak hideg vízben. Hozzáadjuk a füstölt husikát, kolbászt, majd a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű