8 szelet csirkemell filé
só
bors
4 db tojás
liszt
fehér bors
3 gerezd fokhagymareszelve
4 cikk Medve sajt
Sütéshez:
6 dl étolaj
A mell szeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk.
A sajtot kicsit beteszem a mikróba puhítani,hogy könnyen kikeverjem egyenként a tojásokkal,ízlés szerint borssal,sóval,petrezselyemzölddel,zúzott fokhagymával és annyi lisztet teszek hozzá,hogy palacsinta sűrűségű állaga legyen.
A hús szeleteket lisztbe,majd a sajtos palacsinta tésztába mártom és forró étolajban ,lassú tűzön kisütöm.
Nagyon fenséges.
Csirkét besóztam, zabkorpába forgattam, a tojás a mustár a tejföl bors keverékébe. Legvégül a reszelt sajtba. Sütőzacskóba sütjük.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket kisebb szeletekre feldaraboljuk. Enyhén besózzuk, frissen őrölt borssal megszórjuk. A pesztóhoz a zöldfűszereket, az olívaolajat és a fokhagymát botmixer táljába,...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
(mikrohullámú sütőben készült) A brokkolit - száraival a tál széle felé - egy üvegtálra helyezzük, szorosan lefedjük, és 4-5 percig pároljuk a mikrohullámú sütő legmagasabb teljes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű