Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 2 egész tojás
12,5 dkg cukor
1 dl tej
1 dl olaj
15 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
Krém: 40 dkg tejföl
2 egész tojás
6 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
ribizli, áfonya
Elkészítés:
2 egész tojást kikeverek 12,5 dkg cukorral. Majd hozzáadok 1 dl tejet, 1 dl olajat, 15 dkg lisztet és fél cs. sütőport. Kisebb tepsibe vagy tortaformába sütőpapírt teszek, majd beleöntöm a tésztát. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb 15 percig sütöm. Ezalatt elkészítem a gyümölcsös krémet a sütire. 400 g tejfölt kikeverek 2 egész tojással, 6 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral. Teszek bele gyümölcsöt /ribizli, áfonya, málna, szeder/, finoman összekeverem, majd a félig megsült tésztára öntöm. Visszateszem a sütőbe, és még 30 percig sütöm 180 fokon. Ha langyos, lehet szeletelni, ízlés szerint porcukorral megszórni. Jó étvágyat !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóiból linzer tésztát készítünk. A kosárkákat zsiradékkal bekenjük és egyenletesen, vékonyan belenyomkodjuk a tésztát, egészen a pereméig. A tojás fehérjét felverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az anyagokat összegyúrni, jó lisztes pulton kinyújtani. Karácsonyi formákkal kiszaggatni, előmelegített sütőben, alacsony hőfokon sütni. Gyorsan a tepsiből széles pengéjű késsel óv...
Elkészítési idő: 2x1 óra Nehézség: Nehéz
Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az összes hozzávalót, és hólyagosra dagasztjuk a tésztát - könnyebb, ha az asztalon dolgozzuk ki a tésztát. Ezután csoma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű