Piskóta
150 g zabpehelyliszt
30 g darált dió
150 g sütőtök, sütve és turmixolva
4 tojás szétválasztva
fél tk. sütőpor
fél tk. szódabikarbona
1 tk. fahéj
Édesítő ízlés szerint ( eritritol, stevia)
étcsokoládé darabok 30g ( kihagyható, de így ezzel finomabb)
Étcsokoládé öntet
50 g étcsokoládé
15 ml víz vagy tej
2 ek. Zsírszegény kakaópor
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a tojássárgájával és turmixolt sütőtökkel összedolgozzuk. Óvatosan hozzá adagoljuk a tojás fehérje felvett habját is és a csoki darabokat.
Felmelegített sütőben sütjük 180 fokon, ha lehet szilikon sütőformàban, 35-40 percen át.
Miután kihűlt csokikrémmel és darált dióval ízesítjük.
Étcsokoládé öntet
Összefőzzük a hozzávalókat, az összeállítás előtt hagyjuk kihűlni.
Bounty golyók: 10 dkg kókuszreszelék, kis vanília, 5 ek olvadt kókuszzsír és 2 ek mézet turmix-ban összekeverünk, kis golyókat formàzunk és 15 percre hűtőbe tesszük. kb 30 dkg étcs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a hozzávalókat. A tojással kezdjük és adjuk hozzá sorba a többi hozzávalókat.Utoljára a darált mákot. Vajazott és lisztezett tepsibe öntjük.Előmelegített sütőben 20 p...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A vajat 10 dkg porcukorral és a 3 kanál vízben feloldott kakaóval habosra kavarjuk. A 4 egész tojást 10 dkg cukorral habüstben a tűzhely szélén vagy gyenge gőz fölött felverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű