-60 dkg főtt krumpli
-15 dkg liszt
-5 dkg gríz
-1 tojás
-1 evőkanál zsír
-pici só
-zsemlemorzsa
-barack
A hozzávalókat összegyúrom kidolgozom,kinyújtom éí fél centi vastagságra.
8 centis kockákat vágok,mindenik közepére barackot helyezek
Gombócokat formálok és sós vízben kifőzöm.
Mikor kifőtt pirított zsemlemorzsába forgatom.
Cukorral és barackszósszal tálalom.
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és megfonnyasztjuk az apróra felvágott szalonnával kevés olajon. A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük. Az aljába teszünk 3 szele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ezekből egy tésztát gyúrok... 20 percig hagyom pihenni nagyon vékonyra kinyújtottam... derelye vágóval felvagdaltam... és forró olajban kisütöttem...gyorsan sül
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű