Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-birsalma
- cukor
-szalicil(vagy tartósítószer)
-citromlé
Elkészítés:
A birsalmákat megmossuk,meghámozzuk és feldaraboljuk.
Feldarabolás után azonnal tegyük fazékba,öntsük rá a citromlevet és annyi vizet,hogy ellepje mert hamar megbarnul.
Odatesszük főni és félpuhára főzzük kiszedjük a vízből és befőttesüvegekben helyezzük.Visszatesszük a vizet főni ízlés szerint cukrozzuk(lehet fahéjat,szegfűszeget is aki szereti)belefőzünk kis szalicilt is és a birsalmára öntjük forrón leszigeteljük és száraz dunsztba tesszük .
Kihűlt állapotban sültek mellé tálalhatjuk, de önmagában is finom desszert.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A hagymát megpucoljuk és vékonyra vágjuk. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat és a felvágott hagymát, sózzuk és többször átkavarva, kb. 20-25 perc alatt puhára pároljuk, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A céklát megmosom, megfőzöm, botmixerrel ledarálom. 2. Hozzáadom a többi hozzávalókat, a csokit érdemes előolvasztani. 3. 15 percig rotyogtatni. 4. üvegekbe rakni, 10 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű