5 l víz
15 nagy bodzavirág
2 db citrom
2 teáskanál citromsav
30 dkg cukor
A virágokat egy 5 l-es befőttesüvegbe tesszük , egy kevés vízbe elkeverjük a cukrot ,citromsavat és ráöntjük a bodzára .
A citromot mosás után karikára vágva belerakjuk.az üvegbe és feltöltjük vízzelés jól átkeverjük az egészet, majd szitás fedővel letakarjuk. Ha lehet, hűvösre tesszük,2 napon át érleljük, közben minden nap átkeverjük.A citromot jől kinyomkodjuk majd üvegekbe szűrjük, és hűtőben tartjuk.
Szirupot készítünk a vízből és a cukorból: addig főzzük, míg kissé be nem sűrűsödik. Felhasználás előtt lehűtjük. Pohárba tesszük az epret, ráöntjük a cukorszirupot, és 4-5 ment...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A kakaó port, a keményítőt és az édesítőt egy lábosba tesszük. ◾️Hozzáadjuk a tejet és folyamatosan kevergetve, hogy ne legyen csomós, felmelegítjük. ◾️Amikor már gyöngyözik,...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Szobahőmérsékleten kb. 2 és fél óra alatt hagyjuk felengedni a fagyasztott málnát. Azután összeturmixoljuk a többi hozzávalóval. Fogyasztásig a hűtőben tároljuk. Temperált csoko...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű