-6 tojás
-18 evőkanál cukor
-500 ml tej
-500 ml tejszínhab
-500 ml tejszínhab(díszítéshez)
-4 kis csomag zselatin
-24 db piskóta
-1 ananászkompót
-2 narancs
-gyümölcsöt lehet tetszés szerint tenni bele
A tojássárgákat a tejet és a cukrot felfőzzük. A zselatint kevés tejjel gőz fölött felolvasztjuk.
Hűlni tesszük,mikor langyos a kettőt összevegyítjük.
Felverjük a tejszínhabot és mikor a fenti massza kihűlt
óvatosan belekavarjuk a kemény tejszínhabot.
Egy kapcsos tortaformában belerétegezzük a piskótát ,az apróra vágott gyümölcsöt és a krémet amig minden elfogy.Legalább 6 órát a hütőben állni hagyjuk.Kivesszük a formából és tetszés szerint gyümölccsel tejszinhabbal díszitjük
Egy 18 és egy 23 cm-es kerek piskótalapot, valamint egy téglalap alakú piskótát sütünk, amit még langyosan feltekerünk. Ha kihűlt, megkenjük 15 dkg sárgabaracklekvárral és felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kb. 20 dkg durvára vágott dióhoz keverjünk 2-3 evőkanál kristálycukrot, majd állandó kevergetés mellett karamellizáljuk aranybarnára. Ezután öntsük ki egy olajjal vékonyan lekent f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. kivajazott sütőformába tesszük és 20 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészítjük a krémet. A tejet, a grízt...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Nehéz