Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
1 közepes fej káposzta
50 dkg sűrített paradicsom
80 dkg sertéscomb
1 ek napraforgó olaj (vagy zsír)
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
1 ek cukor (ízlés szerint)
köménymag ízlés szerint
Elkészítés:
Összevágjuk a hagymát, és kevés olajon megpároljuk. Legyaluljuk a káposztát, rárakjuk a hagymára, hozzáöntjük a paradicsomot, felöntjük vízzel.
A nagyobb kockákra vágott húst beletesszük, fűszerezzük.
Ha megpuhultak a hozzávalók, rántással sűrítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A szalonna bőrét levágjuk és felkockázzuk.Az étolajon elkezdjük a szalonna zsírját kiolvasztani. A cukrot rászórjuk, elkeverjük. Ez szépen karamellizálódni fog.Közben a vöröhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A babot a főzést megelőző éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük, és tiszta vízben 1 babérlevéllel meg egy kevés (1 mokkáskanál) sóval kb. 1,5 óra alatt puhára főzzük,...
Elkészítési idő: 105 min Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmosom, megtisztítom, feldarabolom. A hagymát is tisztítom, aprítom. A húst megmosom, kockákra vágom. A babot is jól átmosom. A zsíron megpirítom a hagymát, jöhet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű