Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg liszt
2 csomag szárított élesztő
500 ml langyos tej
250 g olvasztott vaj
160 g cukor
1 csomag citromhéj aroma
2 db tojás
1 csipet só
Mazsola (a díszítéshez)
A kenéshez:
2 db tojássárgája
Egy kevés víz
Elkészítés:
Keverd össze a lisztet a sóval és a szárított élesztővel.Forrald fel a tejet a cukorral és a vajjal, majd hagyd langyosra hűlni.Öntsd a langyos folyadékot a liszthez, add hozzá a tojásokat és a citromhéj aromát, majd alaposan dagaszd össze a tésztát.Takard le, és hagyd kelni meleg helyen legalább 40 percig.A megkelt tésztát oszd 12 egyenlő részre, és formázz belőlük emberkéket .Nyomkodj mazsolákat a figurákba (szemeknek, gomboknak), majd kend meg őket a vízzel felvert tojássárgájával.Süsd az előmelegített sütőben 160 °C-on körülbelül 20-25 percig
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Ha szükséges a gyúrás során,mert túl ragadós a tészta, közben finoman, kevés kókuszliszttel még megszórhatjuk és gyúrjuk. A tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A narancsot meghámozzuk, majd nagyobb kockákra vágjuk és pépesítjük. A magokat kiszedjük, ha esetleg vannak benne. A gyümölcspéphez adjuk a cukrot és a dzsemfixet, jól összekavarju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az összes hozzávalót, és hólyagosra dagasztjuk a tésztát.Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű